-
Burdinurtuzko Sukaldaritza Biltegiratzea
Bere tamaina, pisua eta hezetasunarekiko abertsioa kontuan hartuta, zure sukaldean burdinurtua gordetzeko leku aproposa aurkitzea zaila izan daiteke.Hegoaldeko Burdinurtu Taldearen galderarik ohikoenetako bi burdinurtuzko sukaldeko ontzien bilduma handiak nola antolatu eta ontzi mugatuak nola erabili ondoen...Irakurri gehiago -
Burdinurtuzko zartagin batean Beignet goxoak egitea
Opil frijitu hauek bekatari gozoak dira eta, zalantzarik gabe, azukre askorekin esperimentatzeko tokia ematen dizute.Urtebetetze festetarako afarietarako aproposa, zure gonbidatuek denbora guztian nahi izango dituzte!Sukaldatzeko jarraibideak: Prestatzeko denbora: ordu 1, 40 minutu Egosteko denbora: 3 minutu 48 beignet inguru egiten ditu...Irakurri gehiago -
Burdinurtuan inoiz prestatu behar ez dituzun 4 gauza
Burdinurtuzko arau gutxi daude zure burdinurtuzko zartaginarekin batera, baina badaude saihestea komeni den elikagai batzuk.Burdinurtuzko zartaginekin prestatzen duten gehienek mila eguzkiren beroarekin maite dituzte, batez ere eros ditzakezun 12 burdinurtuzko zartagin fidagarrienetako bat badute.Azken finean...Irakurri gehiago -
Nola garbitu parrillako zartagina
Parrillako zartaginaren erabilera egokia Zartagina garbitzeari buruz pentsatu aurretik, pentsatu behar bezala erabiltzean.Erabilera desegokia da garbiketa amesgaizto bihurtzen dituena.Bero moderatua Bero handitik urrun egotea funtsezkoa da parrillan haragiak prestatzean.Plantxarekin, janariarekin... kontaktu gutxiago dagoelako.Irakurri gehiago -
Labean Labean Arroz Partzela
Ekipamendua Beirazko katilua Silikonazko espatula Tea eskuoihala Labeko erretilua Osagaiak 4 edalontzi arroz egosi 350 gr otarrainxk gordinak oskolduta, lobatuta eta buruak kenduta 2 tipula xerra limoi bateko zukua 1 ed pipermin zatituta 150 gr azukre luzera ilarrak erditan zatituta 60 ml koko olioa 2...Irakurri gehiago -
Burdinurtuzko Sukaldaritza Onurak
Burdinurtuzko sukaldaritza beroaren eroale bikaina denez, tenperatura altuak mantendu ditzake denbora luzez, sukaldaritza berdina sustatuz.Oro har, burdinurtuzko zartagin batekin prestatzeak ondo funtzionatzen du elikagai askorekin, haragi, hegazti edo arrain zati batekin hasi eta barazkietaraino.Baina burdinurtuzko zartaginak ez dira...Irakurri gehiago -
Moo Goo Gai Pan (Mah Gu Gai Pan) Errezeta
Mah Gu Gai Pan-ek "oilasko xerratan prestatutako perretxiko freskoak" esan nahi du.Kantonar plater tradizional hau arrozaren gainean zerbitzatzen da eta oilaskoa, perretxikoak, barazkiak eta espeziak salteatuz egiten da.Lagunei eta senideei zerbitzatzeko plater goxoa da.Ca bat ere egin dezakezu...Irakurri gehiago -
Zein da Holandako Labearen eta Burdinurtuaren arteko aldea?
"Zein da Holandako labearen eta burdinurtuzko burdinurtuaren arteko aldea?" galdetzen baduzu?ziurrenik esan nahi duzu: "Zein da burdinurtuaren eta burdinurtu esmaltatuaren arteko aldea?"Eta hori galdera ona da!Apurtu dezagun dena.Zer da Holandako Labea?Holandako labea, funtsean, eltze handi bat edo ke...Irakurri gehiago -
Arroz Frijitua Bacon
Arroz frijitu onaren gakoa jada elkarrekin itsasten ez den arroz zaharkitua da.Sorte handi bat egin eta utzi irekita hozkailuan gau osoan emaitzarik onenak lortzeko.Maila: Tarteko Prestaketa Denbora: 10 minutu Sukaldaritza Denbora: 20 minutu Zerbitzatu: 6-8 Egosi Honekin: Burdinurtuzko Wok Osagaiak 3 arrautza handi ¼ koilaratxo...Irakurri gehiago -
Zartagin zartaginean zartagin lehorra errezeta ERREZETA
Osagaiak 2 koilarakada Chimichurri Lehorra Ongarri 5 koilarakada Oliba Olio Birjina Estra, banatuta 6 Yukon Urrezko Patata ertain, garbitu eta laurdenetan koilarakada 1 Erromero freskoa, xehatuta ½ koilarakada Gatza ¼ koilarakada Piper 1 koilarakada italiar perrexila freskoa, txikituta 2 koilarakada 1 Spinachga. .Irakurri gehiago -
Holandako labean egositako barazki osasuntsuak
Barazkiak bitamina ugaritan aberatsak dira, baina zaporerik gabeko barazkiak nekatuta bazaude, errezeta hau zuretzat da!Ongailuak benetan barazkiak jatea maite izango duen zapore gehigarri hori ematen du.Gainera, hainbat gazta erabil ditzakezu platera ondo bizitzeko.Plater hau...Irakurri gehiago -
Zer da burdinurtuzko sukaldeko ontziak?
Burdinurtuzko sukaldeko produktu guztiek propietate esanguratsu bat partekatzen dute: altzairu urtutik eta burdinaz igortzen dira, aluminioz edo altzairu herdoilgaitzez egindako burdinurtu gabeko sukaldeekin alderatuta.Prozesu honek sukaldetik zuzenean eta labean edo suaren gainean sartzeko aukera ematen die ez ezik...Irakurri gehiago