Barazkiak bitamina ugaritan aberatsak dira, baina zaporerik gabeko barazkiak nekatuta bazaude, errezeta hau zuretzat da!Ongailuak benetan barazkiak jatea maite izango duen zapore gehigarri hori ematen du.Gainera, hainbat gazta erabil ditzakezu platera ondo bizitzeko.Plater hau hain da goxoa, non zure haurrak ere segundo eske egongo dira.
Sukaldatzeko jarraibideak:
Prestaketa denbora: 20 minutu
Egosketa Denbora: 20-30 minutu
*8 anoa inguru egiten ditu
Osagaiak:
•1 Kopako brokoli loreak
•1 Kopako azalore-loreak
•1 Kopako azenario haurra
•1 Kopako perretxikoak
•1 Kopako tipula, txiki-txikitan moztuta
•1 Kopako mokadu-tamainako piper zatiak
•1 Kopako mokadu tamainako kalabazin zatiak
•1 Kopako mokadu tamainako kalabaza zatiak
•Gatza eta piperra
•kilo gurina
•2 edalontzi birrindua cheddar gazta zorrotza
•2 edalontzi parmesano freskoa birrindua
Sukaldaritza urratsak:
A) Zure burdinurtuzko labea erabiliz (hobe 12 hazbetekoa) jarri hazbete erdi inguru ur labean eta baita barazkiak ere.Ondu gatza eta piperbeltza uniformearekin eta jarri gainean gurin karratu txikiak.
B) Jarri astiro-astiro burdinurtuzko labea 24 ikatzaren gainean eta utzi barazkiak egosten.Lurrunetan hasten direnean kendu 12 edo ikatz beroak eta jarraitu barazkiak egosten uzten.
C) Barazki guztiak samurrak direnean, kendu burdinurtuzko labea ikatzetatik eta xukatu ura.
D) Jarri barazkiak plater batean eta gazta hautseztatu.Zerbitzatu eta gozatu!
Nutrizio Datuak (Arrazio bakoitzeko):
kaloria 344;koipea 27g;kolesterola 77 mg;Karbohidratoak 9 g;Proteina 17 g.