Opil frijitu hauek bekatari gozoak dira eta, zalantzarik gabe, azukre askorekin esperimentatzeko tokia ematen dizute.Urtebetetze festetarako afarietarako aproposa, zure gonbidatuek denbora guztian nahi izango dituzte!

Sukaldatzeko jarraibideak:

Prestaketa denbora: ordu 1, 40 minutu
Egosketa Denbora: 3 minutu
48 beignet inguru egiten ditu

Osagaiak:

● 1 pakete legamia lehorra
● 3 edalontzi erabilera guztietarako irina
● koilaratxo 1 gatz
● 1/4 kopa azukre
● 1 kopa esnea
● 3 arrautza, irabiatuta
● 1/4 Kopako gurina urtua
● frijitzeko olioa
● 1 Kopako gozogintza azukre

Sukaldaritza urratsak:

a) 4 koilarakada ur epeletan utzi legamia disolbatzen.
b) Ontzi handi batean, nahastu irina, gatza eta azukrea.Ziurtatu ondo nahasten duzula!Ondoren, gehitu legamia, esnea, arrautzak eta gurina.Orea ondo osatu behar da.
c) Jarri orea metalezko ontzi batean eta jarri gainean eskuoihal bat (gazta-oihala).Utzi ordubetez igotzen.Atera orea ontzitik eta jarri ondo irinatutako gainazal lau batean eta moztu orea laukizuzen txikitan.Berriro estali laukizuzenak eskuoihal batekin hogeita hamar minutuz igotzeko.
d) Zure erabilizburdinurtu frypan edo lapikoa, jarri sukaldea 375ean olioa aurrez berotzeko.
e) Ondoren, frijitu arretaz beignetsak urrezko marroi polit bat bihurtu arte.Jarri beignets plater batean eta gehitu gozogintzako azukre asko!Gozatu.