Eutsi beroa denbora luzez.
Alboko platerak gordetzeko egokia.
Labearen tenperatura segurua 260 ℃ (500 ℉).
Esmalte kolore ederra eta garbitzeko erraza.
Bota uniformeki beroa sukaldeko gainazal osoan.
Sukalde guztietarako egokia da mikrouhin-labea eta ontzi-garbigailua izan ezik.
Nola mantendu burdinurtuzko sukaldeko ontziak
Inoiz ez gorde janaria burdinurtuan
Ez garbitu inoiz burdinurtua ontzi-garbigailuan
Inoiz ez gorde burdinurtuzko tresnak bustita
Ez pasa inoiz oso berotik oso hotzera, eta alderantziz;pitzadura gerta daiteke
Inoiz ez gorde gehiegizko koipearekin zartaginean, ranzitu egingo da
Ez gorde inoiz estalkiak jarrita, kuxin estalkia paperezko eskuoihal batekin airea isurtzeko
Inoiz ez irakiten ura zure burdinurtuzko sukaldeko ontzietan - zure ongailuak 'garbituko ditu' eta berriro ontzea beharko du.
Janaria zartaginean itsatsita aurkitzen baduzu, erraza da zartagina ondo garbitzea eta berriro ontzeko konfiguratzea, urrats berdinak jarraitu besterik ez dago.Ez ahaztu holandar labeek eta plantxek burdinurtuzko zartagin baten arreta bera behar dutela.