Lehenengo aldiz burdinurtuzko ondua zaren ala ondu ondua zaren.Burdinurtuzko sukaldeko ontziak ontzea erraza eta eraginkorra da.Hona hemen zure burdina ondu:

1.Bildu hornigaiak.Jaitsi bi labeko parrilla zure labeko beheko posiziora.Berotu labea 450 °F-ra.

2. Prestatu zartagina.Garbitu sukaldeko ontziak ur epel eta xaboiarekin.Garbitu eta lehortu ondo.

3.Balkia ontzeko.Erabili zapi garbi bat edo paperezko eskuoihal bat sukaldeko olio* geruza mehe bat egosteko tresnari (barrutik eta kanpotik).Olio gehiegi erabiltzen baduzu, sukaldeko ontziak itsatsi egin daitezke.

4.Labean labean/zartagina.Jarri sukaldeko ontziak labean goitik behera ordubetez;utzi labean hozten.Jarri gozogintzako xafla handi bat edo aluminiozko papera beheko parrillan tantaka harrapatzeko.

PRO AHOLKUA: ondutako sukaldaritza leuna, distiratsua eta itsasten ez dena da.Jakingo duzu janaria gainazalean itsasten bada edo zartagina makur agertzen bada berriro ontzeko garaia dela.

* Sukaldeko olio eta gantz guztiak erabil daitezke zure burdinurtua ontzeko, baina ke-puntu handiko olioa erabiltzea gomendatzen dugu.Eskuragarritasuna, merkealdia eta eraginkortasuna kontuan hartuta, saiatu mahats-alea, aguakate-olioa, urtutako shortening edo landare-olioa erabiltzen.