Karramarro urdin hauek oso gozoak dira frijituak, baina kontu handiz ibili behar duzu hori egiterakoan!Zipriztintzeko pantaila erabiltzea gomendatuko nuke.Honek zapore bikaina du koktel eta/edo saltsa tartaro polit batekin.

Sukaldatzeko jarraibideak:

Prestaketa denbora: 10 minutu

Sukaldaritza denbora:6 minutu (karramarro bakoitza)

*8 anoa inguru egiten ditu

Osagaiak:

- Gatza eta piperra
- Oskol biguneko 8 karramarro ertainekoak, garbituak
- ½ Kopako erabilera guztietarako irina
- ½ Kopako arto-irina
- 4 koilarakada
- Limoi zatiak

Sukaldaritza urratsak:

A) Ondu karramarroak gatz eta piperrez.Ontzi garbi eta handi batean nahastu irina eta arto-irina eta estali karramarroak nahasketa lehorrean.
B) Burdinurtuzko zartagina erabiliz (hobe 12 hazbetekoa) jarri sukaldean berotzeko.
C) Kontu handiz urtu gurina zartagin beroan.
D) Kontu handiz, jarri karramarroak (oskola behean) zartagin beroan.Estali eta egosi karramarroak kolore gorri-marroi polita hartu arte.3 minutu behar ditu.
E) Irauli karramarroak eta egosi beste 3 minutuz.
F) Kontu handiz kendu karramarroakburdinurtuzko zartaginaeta erabili paper eskuoihal bat xukatzeko.Zerbitzatu limoi zatiekin eta gozatu!

Nutrizio Datuak (Arrazio bakoitzeko):

kaloria 517;koipea 32g;kolesterola 195 mg;Sodio 600mg;Karbohidratoak 26 g;Proteina 30 g.