Esmaltea Burdina Sukaldatzeko eskuragarri dagoen material onenetarikoa da.Oinarriaren, hormaren eta estalkiaren lodiera berdinak beroaren banaketa berdina eta energia eraginkorra dela esan nahi du.Horrek esan nahi du zure platerak itxura ona izango duela labetik mahaira.
Esmaltea Burdinurtuzko Sukaldaritza Abantailak:
Eutsi beroa denbora luzez.
Esmalte kolore ederra eta garbitzeko erraza.
Bota uniformeki beroa sukaldeko gainazal osoan.
Sukalde guztietarako egokia da mikrouhin-labea eta ontzi-garbigailua izan ezik.
Lurruna ez da erraza galtzen estalki lodiaren ondorioz, eta horrek janari gozoa eta nutritiboa ere blokeatu dezake.